완두콩의 제철은 4~6월인데요. 우리가 흔하게 접할 수 있으면 많이 먹기도 하는 완두콩은 우리 몸에 도움이 되는 많은 효능을 가지고 있다는 것을 혹시 알고 계신가요? 완두콩 효능 7가지와 부작용에다 영양성분까지 알아보도록 하겠습니다.
완두콩 효능 7가지와 부작용을 알아보세요.(Feat. 영양성분)
완두콩에는 니아신, 단백질, 식이섬유, 칼륨, 철, 아연, 비타민 등의 성분이 들어있습니다. 그리고 100g에 120kacl로 낮은 칼로리로 영양도 풍부하고 참 매력적인 식품 중에 하나입니다. 고소하면서 단맛이 참 인상적이죠!
완두콩 효능은?
- 다이어트 효능
완두콩 100g은 120kacl로 상당히 낮은 칼로리를 자랑하고 있습니다. 식이섬유가 풍부하고 여러 가지 성분들을 한 번에 흡수할 수 있다는 강점을 가진 완두콩은 다이어트 중에 포만감을 오랫동안 유지시키는 역할을 하고 다이어트 중에 결손 될 수 있는 영양소를 섭취하는데 강점을 가지고 있습니다.
- 콜레스테롤의 조절
완두콩에는 니아신이 풍부하게 들어있는데요. 이 니아신은 몸에 나쁜 영향을 주는 LDL콜레스테롤을 감소시키고 HDL 콜레스테롤을 증가시키는 역할을 합니다. 이로 인해서 체내의 콜레스테롤 수치가 조절되어서 심혈관 건강을 지키는데 큰 도움을 주며 심혈관계 질환의 예방과 개선에 있어서도 강점을 보입니다.
- 뇌 건강 향상
뇌건강에 완두콩은 도움을 주는데요. 완두콩에 들어있는 비타민B1이나 오메가 3은 성장기 어린이들의 두뇌발달에 좋은 영향을 줍니다. 또한 신경 전달 물질인 콜린이 들어있는 완두콩은 나이가 드시는분들에게는 기억력을 개선하는데 도움을 주고 치매를 예방하는 효능을 보여준다고 합니다.
- 눈 건강
눈 건강에 도움을 주는 비타민A! 이 비타민A가 완두콩에도 들어있는데요. 비타민A는 시력을 보호하고 눈건강의 개선뿐 아니라 야맹증이나 완구건조증의 예방과 개선에도 강점이 있습니다. 추가적으로 백내장 및 황반변성을 예방하는 효능을 가지고 있기에 눈건강에 큰 도움을 줍니다.
- 당뇨에 도움
당뇨로 고생하시는 분들이 많은 대표 완두콩은 당뇨에 좋은 식품이라고 합니다. 완두콩의 섬유질이 장내 포도당의 흡수를 느리게 만들어서 혈당이 올라가는 것을 막아주는 역할을 보이며 완두콩이 가진 천연 단백질이 고기보다 월등히 소화가 잘된다고 합니다.
- 이뇨작용에 도움
몸이 자주 붓거나 변비나 소변을 보시는데 문제가 있으신 분들에게 완두콩은 이뇨작용을 활발하게 만들어서 붓기를 제거하고 소변을 못 보는 문제와 변비의 개선에서 강점을 가지고 있다고 합니다. 또한 위장이 약하고 구역질을 하시는 것을 완화하는 역할을 한다고 합니다.
- 여성건강증진
완두콩에는 이소플라본이라는 성분이 들어있는데요. 이 성분은 갱년기 여성들의 흔하게 나타나는 우울감, 생리불순, 안면홍조, 월경 증후군 등 여성호르몬의 저하로 나타나는 문제들을 개선해주며 떨어지는 면역력까지 올려주는 기능을 보여준다고 합니다.
완두콩 부작용은?
몸에 다양한 효능이 있는 완두콩 하지만 이런 완두콩에도 부작용이 있는데요. 완두콩에 있는 청산이라는 성분이 설사나 복통을 유발하기에 하루에 40g 이상 섭취하는 것은 피하는 게 좋다고 합니다. 추가적으로 퓨린이라는 화합물이 들어있는데요. 이 성분은 통풍이나 신장질환이 있으신 분들의 증상을 악화할 가능성이 있기 때문에 조심하시길 바랍니다.
