낫또는 최근에 다이어트나 아침으로 많이 먹는 식품인데요. 일본의 발효식품의 하나로 콩을 발효를 시켜서 하얀 끈이 있는 것이 특징인데요. 호불호는 있지만 많은 먹는 식품 중에 하나입니다. 이번에는 낫또 효능에 대해서 같이 알아보도록 하겠습니다. 다양한 효능이 있는 낫또의 효능 꼭 알아보세요.
1. 당뇨의 예방과 조절에 좋은 낫또
낫또에는 사포닌/식이섬유/이소플라본등의 성분이 들어있는데요. 이런 성분들은 혈당을 낮춰주는 효능이 있다고 합니다. 혈당을 조절해주니 당뇨를 예방하고 조절하는 데 있어서 상당한 효능이 있는데요. 식사 후에 혈당이 오르는 걸 어느 정도 조절이 가능하다고 합니다.
2. 장 건강에 좋은 낫또
낫또는 발효식품으로 유산균이 풍부하고 식이섬유가 풍부한 식품인데요. 유산균관 식이섬유가 풍부하다는 바로 장 건강에 아주 으뜸이라는 이야기입니다. 낫또에 있는 유산균은 우리 장내의 유산균을 활성화 시키고 식이섬유는 소화기능을 활성화시키는 효능이 있다고 합니다.
3. 치매 예방에 좋은 낫또
낫토에는 비타민C과 레시틴이라는 성분이 풍부하게 들어있는데요. 비타민C와 레시틴은 뇌세포를 활성화시켜주고 뇌세포의 산화를 억제하는 효능이 있다고 합니다. 이로 인해서 뇌건강을 활성화를 시키고 두뇌발달등에도 도움이 된다고 합니다. 기억력을 증진시키는 효과도 있다고 합니다.
4. 다이어트에 좋은 낫또
낫또는 위에 언급을 했듯이 다이어트 식품으로도 인기가 많은데요. 100g 200칼로리정도 하는 낫또는 콩으로 만들어졌기에 단백질이 아주 풍부하게 들어있습니다. 그리고 식이섬유와 아미노산과 비타민 등이 풍부하게 들어있어서 다이어트 중에 생길 수 있는 변비를 예방하고 부족한 영양분을 채울 수 있다고 합니다.
5. 혈관건강에 좋은 낫또
낫또는 혈관건강에도 좋은 영향을 주는데요. 낫또에 들어있는 비타민C가 체내의 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관을 튼튼하게 만들어주고 혈액순환에 도움을 준다고 합니다. 혈관이 튼튼해지고 혈액순환이 좋아지니 심혈관계 질환을 예방을 해주고 개선을 하는 데 도움을 준다고 합니다.